Friteuse 900 G2-21 hygiene_sol Elle est conçue pour supporter

Elle est conçue pour supporter et accueillir un four à vapeur mixte

Compact par sa taille

Sa cuve inox 304 au format gastronorme et son isolation de 100 mm en font une référence d'endurance

Le cadre en acier revêtu résiste à une utilisation quotidienne intensive – idéal pour les cuisines industrielles et la restauration à forte fréquentation

Son moteur brushless économe

Friteuse 900 G2-21 hygiene_sol Elle est conçue pour supporterAvec une puissance de gaz de 40 kW et deux cuves de 21 litres, la Friteuse 900 G2 21 est conue pour de grandes quantits et un fonctionnement continu fiable, puissant et efficace chaque heure de pointe. Points forts Puissance maximale pour une utilisation intensive Prcision chaque lot Le rglage de la temprature en continu de 120 C 200 C permet d'obtenir des rsultats de cuisson prcis des frites croustillantes au poisson cuit fin, avec une qualit