Dictionnaire de la langue du vin Varieties ISBN: 9789152707333
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Description
ISBN: 9789152707333
lui donnant accès à pas moins de 500 vins
Bourgogne et Beaujolais
ou Mon cours d'accords mets et vins
de son amour de la nourriture lors d'un dîner avant le concert
Dictionnaire de la langue du vin Varieties ISBN: 9789152707333Auteur: MARTINE COUTINE diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 708 Dimensions: 10x17 cm Poids: 365g Format: couverture souple ISBN: 9782271133779 Prsentation: Qu'un vin ait de la "jambe" ou de la "cuisse", nul ne l'ignore, mais qu'il ait de la "mche", qu'il "renarde", "terroite" ou soit "empyreumatique" Une langue du vin sensuelle se dvoile dans ce dictionnaire des mots de la dgustation. Du XIIIe sicle
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