KRISPY styles-suggeres_stout cette souche met en valeur
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Description
cette souche met en valeur l'amertume du houblon
il est recommandé d'inoculer la levure dans un moût préacidifié à moins de 4
Elle produit des bières au pH légèrement inférieur à celui des souches anglaises ou américaines
Très populaire
pour assurer la stabilité du produit
KRISPY styles-suggeres_stout cette souche met en valeurDes pseudo lagers rapides. Cre des bires trs neutres de type lager des tempratures de fermentation d'ale. KRISPY peut tre utilise pour faire des bires de type lager trs nettes en un temps record, puisque la fermentation peut se faire des tempratures d'ale.
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