LEMON TREE... (POMME, COING, SAFRAN, SAUGE) Loire Cépage(s) : Pinot Noir et
$12.50
Description
Cépage(s) : Pinot Noir et Chardonnay (50/50)
Déjà en place
intensément parfumée
A se demander si l'histoire de la Bourgogne ne s'écrira pas dans les Hautes-Côtes
On commence à rentrer dans le vif du sujet avec cette cuvée parcellaire élevée 14 mois en barriques de 225
LEMON TREE... (POMME, COING, SAFRAN, SAUGE) Loire Cépage(s) : Pinot Noir etMosaque Bires 75 cl Lemon tree Cashback 3% Fruite et pice Malts : Munich, Pale Ale, Cara Biscott, Avoine Fruits: Pomme, Coing, Safran, Sauge Ananas Houblon: Hersbrucker, Tradition, Mandarina Bavaria Levures : lies de Cherry Blossom Girl + Lie de Viognier Pinot Blanc Elevage : en barrique de Chenin d'Anjou, 6 mois de fermentation et de macration avec les fruits plantes + 4 mois de fermentation en bouteille Pays : France Producteur : Brasserie Mosaque
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