Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais Coupez toujours loin de vous

Coupez toujours loin de vous

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

Une lame plus longue est souvent préférable pour obtenir de belles tranches régulières — la longueur idéale pour un couteau à pain destiné à un usage domestique se situe entre 23 cm et 30 cm

Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant

Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm Manche:Japonais Coupez toujours loin de vousLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.