Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 100mm Manche:Japonais il vous permet de trancher

il vous permet de trancher et de découper avec aisance et efficacité

Coupez toujours loin de vous

C’est un couteau très pratique pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les petits poissons

rectangular blade

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Noyer 100mm Manche:Japonais il vous permet de trancherLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper