Jarret de porc 1/2 sel cuit - 500g Saucisse crue en cocktail ou même en

en cocktail ou même en dessert (dans un tiramisu par exemple)

Fierté de la gastronomie vosgienne

mises en fermentation pendant plusieurs semaines

issu d’un terroir prestigieux d’Alsace

Son nez délicat et gourmand et sa bouche légère aux notes florales en font un choix parfait en apéritif ou cocktail

Jarret de porc 1/2 sel cuit - 500g Saucisse crue en cocktail ou même enLe jarret de porc est la partie des pattes soit, entre lpaule et le pied (la patte antrieure). Il est appel aussi le jambonneau et possde un os central et il est toujours recouvert dune couenne plutt paisse. Sa chair est ferme, lgrement glatineuse et savoureuse. Saumur puis blanchi, le jarret de porc 1 2 sel cuit est prt tre rchauff. Une pice = 500g