Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Kurouchi Protégez votre Sujihiki de 270

Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime

Matériau : Nishijin-ori (Or Sakura & Éventail)

ce couteau Bunka vous permet de sublimer toutes vos créations culinaires

Originaire de la région de Kansai (Osaka)

Vous pouvez également le laver à la main

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm Finition:Kurouchi Protégez votre Sujihiki de 270Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est