Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm Manche:Japonais Fabriquées en acier inoxydable avec

Fabriquées en acier inoxydable avec une poignée hexagonale noire classique

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine

Et le principal forgeron est Mitsuo Nagao qui est le 5ème artisan de génération

utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs

Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm Manche:Japonais Fabriquées en acier inoxydable avec"Santoku" signifie couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices