Ventrèche de thon Albacore, fumées à froid FDP faisant de ce coffret l'allié

faisant de ce coffret l'allié parfait de vos célébrations spontanées et raffinées

il allie finesse et précision

cette douceur de vinaigre à la framboise au goût légèrement acidulé est une pure gourmandise

cette fleur de sel est particulièrement prisée des Chefs pour son léger parfum de violette et sa couleur très blanche

un tarama à la poutargue

Ventrèche de thon Albacore, fumées à froid FDP faisant de ce coffret l'alliéLa ventrche est la partie la plus tendre, la plus savoureuse et la plus moelleuse du thon germon et du thon albacore. Elle est labore manuellement avec beaucoup de soin et de dlicatesse pour offrir un produit dune qualit exceptionnelle. Dispose sur des claies, elle va tre imprgne de fume froide de copeaux de htre pour un parfum subtil et quilibre, unique. Une gamme rare, rserve aux picuriens amateur du vritable got fum. Calle el Tato propose une