Soppressata al tartufo - Salami à la truffe - 300g posta faugno • 1 paquet de gressins

• 1 paquet de gressins - Tarallini à la ricotta - 300g

De belles tomates séchées aromatisées aux épices méditerranéennes et marinées dans l'huile de tournesol

Casquette brodée à Lyon

Cette crème de tomate au four peut s'utiliser en antipasti

• 1 pot de crème d’olive verte sous huile d’olive - 190g

Soppressata al tartufo - Salami à la truffe - 300g posta faugno • 1 paquet de gressinsNous vous proposons une soppressata au got de truffe qui dgagera toute sa puissance une fois en bouche. La soppressata est un salami maigre prpar avec du jambon de porc qui est soigneusement aplatie lors de la phase de pressage pour lui confrer sa forme caractristique. La mche fine et dlicate de la soppressata en fait l'une des charcuteries les plus prises du Gargano. Accompagnez la d'un vin rouge des Pouilles Primitivo pour sublimer ses saveurs