Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri Le Ko-yanagi est donc une
$141.00
Description
Le Ko-yanagi est donc une version réduite du Yanagiba
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori (motif Uzumaki Tsuru-Mai)
Les petites particules qui coupent/aiguisent sont faiblement liées ensemble dans la pierre
ce coupe-ongles offre une netteté
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri Le Ko-yanagi est donc uneLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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