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Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Un couteau japonais incisif

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Description

Un couteau japonais incisif

sa lame de 9 cm en acier inox pleine soie ainsi que son manche ergonomique en Hêtre en font l'outil parfait pour les découpes de précision et pour une utilisation fréquente

ce couteau de cuisine Made in France signé TB Evercut® est un bijou de technologie

la lame de 16 cm en acier NITROX du couteau filet de sole Maestro offre un tranchant affirmé pour lever les filets de poisson

La forme du manche du couteau d'office Brigade lui permet une bonne prise en main

Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Un couteau japonais incisifUne lame tellement souple qu'elle peut se cintrer comme un arc ; une grande finesse ajoute cette incroyable souplesse en fait le couteau l'efficacit ingale pour dsarter les poissons.

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