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Contre-filet Black Angus Prime – Portionné & Surgelé (5 kg ou 10 kg) Caisses:10 Kg - 18 à 26 portions sous vide (400–600 g chacune) ce foie gras offre une
Contre-filet Black Angus Prime – Portionné & Surgelé (5 kg ou 10 kg) Caisses:10 Kg - 18 à 26 portions sous vide (400–600 g chacune) ce foie gras offre une
$225.00
Description
ce foie gras offre une texture fondante et une profondeur aromatique exceptionnelle
ce carpaccio offre une élégance naturelle et une profondeur gustative unique
Capone Gourmet : chef de file des huîtres au Québec
Dessaler selon la recette avant utilisation
Offert aux : restaurants
Contre-filet Black Angus Prime – Portionné & Surgelé (5 kg ou 10 kg) Caisses:10 Kg - 18 à 26 portions sous vide (400–600 g chacune) ce foie gras offre uneCONTRE FILET BLACK ANGUS PRIME PORTIONN & SURGEL Formats : 5 kg ou 10 kg Couper pais : " 1" (400 g 500 g par steak) Dcouvrez le Contrefilet Black Angus Prime, lune des coupes les plus prestigieuses et les plus recherches par les chefs. Issu de bovins Black Angus certifis, ce contrefilet offre un persillage exceptionnel, une tendret remarquable et une saveur riche et beurre impossible imiter. Chaque steak est tranch pais, entre de pouce et 1 pouce,
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 Caisses:10 Kg - 18 à 26 portions sous vide (400–600 g chacune) ce foie gras offre une){kind=link}