Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm Material:SKD12 ainsi qu'une lame plus longue

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson

cet outil robuste est un indispensable pour tout amateur de cuisine de fruits de mer

Couteau très convivial avec sa lame fine

flat-edged blade with an angled tip

que ce soit en mer ou au port

Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm Material:SKD12 ainsi qu'une lame plus longuePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.