Madère modifié sel poivre · 17° | 2L boissons sorbets et crèmes montées
$33.80
Description
sorbets et crèmes montées
Neutre et à peine colorée
fruits de mer ou en accompagnement
Ils sont faits à partir d'abricots sélectionnés avec soin et confits dans un sirop léger pour préserver leur saveur naturelle
Format : un carton = 2 pièces · une pièce = 5 Kg
Madère modifié sel poivre · 17° | 2L boissons sorbets et crèmes montéesLe Madre modifi (sel poivre), spcial cuisine. Prparation base de Madre, sale et poivre, spcialement conue pour les professionnels, aux armes de noix et de fruits secs. Idale pour dglacer et parfumer sauces, marinades et prparations de charcuterie. Le bidon de 2 L est pens pour la restauration. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant, consommer avec modration. Origine France, sign Chef Louis. Format : bidon de 2 L 17 (carton de 4) Chef Louis.
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