Mignon Ibérique Poids:1 x 600g Pour une cuisson parfaite

Pour une cuisson parfaite

il révèle des notes douces de noisette

idéal à savourer avec un gratin dauphinois ou des tagliatelles fraîches

qui sublime la tendreté du porc tout en lui conférant un parfum irrésistible à la cuisson

suivie d’un léger repos hors feu

Mignon Ibérique Poids:1 x 600g Pour une cuisson parfaiteNotre filet mignon de porc ibrique peut se prparer aussi bien tranch la pole qu'entier au four. Cette pice de porc hivernale est prpare avec du chorizo, de tomates confites, et de l'emmental. Le filet mignon, est la pice la plus noble du cochon, une pice tendre et au got sans pareil. N'attendez plus et dgustez ce mignon qui ravivera vos papilles. Astuce du boucher : Faites cuire votre mignon ibrique 180 C pendant 30 35 min au four, ou la pole feu