Amarone della Valpolicella Classico 2000 - Giuseppe Quintarelli prix-sur-demande avec une belle densité de

avec une belle densité de matière soutenue par une fraîcheur saline

Nez intense et herbacé

Le Barolo Cannubi 2015 du domaine Francesco Rinaldi & Figli est l’expression d’un cru mythique au cœur de l’appellation Barolo : Cannubi

Robe : Grenat profond aux reflets pourpres

composé principalement de Chenin (introduit avec succès par Olivier Jullien) et de Carignan Blanc

Amarone della Valpolicella Classico 2000 - Giuseppe Quintarelli prix-sur-demande avec une belle densité deL'Amarone 2000 de Giuseppe Quintarelli est une uvre monumentale, fruit d'un savoir faire traditionnel sans compromis au cur de la zone Classico de la Valpolicella. Issu d'un assemblage de Corvina, Rondinella et d'une petite proportion de Croatina et Nebbiolo, ce vin repose sur une slection drastique des meilleures grappes. Aprs la rcolte, les raisins ont subi un passerillage (appassimento) naturel de plusieurs mois, concentrant les sucres, les acides