Couteau Santoku Manche Polymère Couteau de Boucher Les deux côtés du matériau

Les deux côtés du matériau d'affûtage en diamant vous permettent de vous attaquer à des projets d'affûtage difficiles

Dureté (test de Rockwell) : 58-59 HRC

Ce sarouel japonais pour homme est l'alliance parfaite de la tradition et du confort moderne

Poids : 252g

Fidèle à son héritage oriental

Couteau Santoku Manche Polymère Couteau de Boucher Les deux côtés du matériauDescription du Couteau Santoku Ce couteau de chef japonais Santoku est produit en trs petite quantit pour assurer un haut niveau de qualit et de performance. Chaque dtail de conception et de fabrication a t pens : du traitement thermique spcial aux manches en forme de main, en passant par l'quilibre, l'ergonomie et la forme de chaque couteau. La lame est en acier 8Cr13MoV. Bien que simple en apparence, le savoir faire peut tre ressenti dans les lames