300 Batons de chocolat Valrhona 55% recette-tartes Compatibilité plaques : s'aligne parfaitement

Compatibilité plaques : s'aligne parfaitement avec les feuilles de papier sulfurisé pré-coupées 40x30 cm

• Matériau : carton alimentaire rigide

Qualité Supérieure : Silicone de qualité alimentaire

Résistant à des températures allant de -60°C à 230°C

Chaque stylo contient 5 grammes d'encre alimentaire

300 Batons de chocolat Valrhona 55% recette-tartes Compatibilité plaques : s'aligne parfaitementValrhona Btons Chocolat Boulangerie 300 Batons de chocolat Valrhona 55% Btons chocolat Valrhona 55% noir, profil intense pour viennoiseries de caractre. 300 Btons de chocolat Valrhona 55% noir pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat de caractre, babkas, brioches fourres avec un profil chocolat plus affirm. Rsistent la cuisson au four. Le 55% offre une intensit cacao suprieure au lait classique, pour boulangeries qui