Earl Grey EKO Alishan Vad vi i väst konventionellt

Vad vi i väst konventionellt benämner "svart te" kallas "rött te" i Kina och Japan på grund av dess brygd som alstrar nästan mahogny-rött

Ursprungligen från Qimen i Huangshan-regionen

Ger en klar bärnstensfärgad kopp med fyllig och mjuk smak

Texturen är medelfyllig och smörjer gommen mjukt

För att locka jassiderna måste teodlingarna vara helt fria från bekämpningsmedel och vanligtvis vid lägre höjd där temperaturen är varmare

Earl Grey EKO Alishan Vad vi i väst konventionelltDetta svarta te r ngot lttare i sin smak, med en doft av frskt citronskal och fin bergamottarom. En ekologiskt producerad variant av en riktigt klassiker. Earl Grey fr sin srskilda smak ifrn oljan i skalet p bergamotten, en bitter men aromatisk citrusfrukt ifrn Sicilien. Detta svarta te r ngot lttare i sin smak, med en doft av frskt citronskal och fin bergamottarom. Passar utmrkt med en citronskiva.