Rhys Bearwallow Vineyard Chardonnay 2015 Smagekasser the 1990 Opus One is

the 1990 Opus One is capable of lasting 15 or more years

At winemaker Jeff Stewart har givet juicen 17 måneder på fransk eg

som i denne Champagne udtrykker en bemærkelsesværdig kombination af friskhed og kompleksitet

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2012 er allerede nu tilgængelig for dem

som kun produceres i særligt gode år – helt på linje med vintage Champagne

Rhys Bearwallow Vineyard Chardonnay 2015 Smagekasser the 1990 Opus One isFngende enkeltmark Chardonnay fra Anderson Valley nrmere bestemt Bearwallow Vineyard. Frugten fra netop denne vinmark er mske den mest udtryksfulde fra Rhys i hvert fald fr winemaker Jeff Brinkman her skabt en vin, der ikke lgger lg p sig selv. Brinkman krer her udelukkende hele klaser, fermentering p tr og afsluttende modning p stltank. Ud kommer en rig og fyldig Chardonnay, der samtidig er i besiddelse af en god portion charme og originalitet.