Domaine d'Orfeuilles Vouvray Brut NV. 8-7 Høsten strakte sig usædvanligt langt

Høsten strakte sig usædvanligt langt

En stor klassisk Bourgogne fra Denis Mortets storhedstid – en vin

2018-årgangen i Bourgogne er kendt for sin kombination af generøs frugt og solid struktur

the deep garnet-purple colored 2017 Cabernet Sauvignon reveals scents of dried roses

der resulterede i vine med høj syre

Domaine d'Orfeuilles Vouvray Brut NV. 8-7 Høsten strakte sig usædvanligt langtBernard Herivault skruer ogs en glimrende tr, mousserende Vouvray sammen p biodynamisk dyrket Chenin Blanc. Det er Champagne metoden Herivault tager i brug her og til prisen er resultatet intet mindre end fremragende. Produktionen er mildest talt begrnset, men vi har formet at lokke nogle kasser ud af Herivault med den begrundelse, at danskerne trnger til at udvide deres boble horisont og smage frsteklasses mousserende Chenin Blanc. Farven er lys