Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 8-7 Vinene opbevares i mindst 14

Vinene opbevares i mindst 14 måneder i nye og brugte fade

Der er også et mineralsk strejf

På ganen opleves vinen som silkeblød og elegant med velafbalancerede tanniner og en frisk syre

hvid fersken og et floralt pust af akacie

Andrea's Brunello ranker altid i top 10 og ofte i eller i nærheden af top 3 - hos Galloni har han ikke scoret mindre end 94 point i de sidste 10 årgange - det er der ingen andre producenter

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 8-7 Vinene opbevares i mindst 14Fantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og