Tarte pêche - Individuel ageLimit Le bonhomme de neige
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Description
Le bonhomme de neige
- Infiniment Praliné Noisette
ce Côtes de Castillon évoque des saveurs gracieuses de cerise
Boite de 4 petits panettones
Vinaigre d’Orléans 20 ans d’âge
Tarte pêche - Individuel ageLimit Le bonhomme de neigeLa tarte pche individuelle allie finesse ptissire et saveurs estivales. Sa pte sucre croustillante accueille une crme damande subtilement infuse la rose, pour une touche florale dlicate. Un crmeux au pamplemousse apporte vivacit et fracheur, tandis quun confit de pches jaunes et blanches rvle toute la douceur du fruit. Lensemble est sublim par une ganache monte la rose, lgre et arienne, et par une fine lamelle de pche rtie pour une note lgante. Un
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