Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Rosé ‎en måned med naturlig gæring

‎en måned med naturlig gæring i autoklave‎ og herefter ‎3 måneder på flaske‎

Den mineralske finish vidner om Mont Amiatas vulkanske påvirkning

tæt på grænsen til Castellina i Chianti

En intens vin

grønne æbler og et strejf af mandler folder sig ud i munden

Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Rosé ‎en måned med naturlig gæringRigtig flot rubinrd farve med skr af granatble. Duften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter. Smagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power. En sublim vin til servering sammen med pastaretter, til fjerkr eller til en rosa kalvesteg. Nebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune. Efter manuel hst gennemgr druerne en bld presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12 15 dage. Aldring p cement og minimum 3