Kasumi K-04 Damast Superior, brødkniv, 25 cm, 1 stk sub-einzelgewuerze Pærerne hertil dyrkes udelukkende hos

Pærerne hertil dyrkes udelukkende hos frugtavlere i det nedre Rhinland

der med en klingehøjde på 4

Fås i forskellige størrelser og naturligvis også med motiver i forskellige farver/udførelser

Skabt af den nordrhines-westfalske stjernekok Patrick Jabs

Ofte forarbejdes det ligesom hvede til groft mel eller mel

Kasumi K-04 Damast Superior, brødkniv, 25 cm, 1 stk sub-einzelgewuerze Pærerne hertil dyrkes udelukkende hosDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreevne og god balance. Dermed bevarer skret sin skarphed lngere. Kasumi knive stammer fra Seki, hovedstaden for japanske skrevarer. Det eftertragtede og stetiske damaskusmnster p begge sider af bladet opstr ved gentagen foldning af stlpladerne. Plejevejledning: Vask med varmt vand fr frste brug. M aldrig komme i opvaskemaskinen, men skal altid vaskes i