Shelter Winery Pinot Noir 2016 Quinta Ervamoira som området bød for vindyrkningen

som området bød for vindyrkningen

afgørende for kvaliteten

Vinen bør serveres i store glas

Her handler det om at finde balance i de små ting

nærmest viede sit liv til stedet

Shelter Winery Pinot Noir 2016 Quinta Ervamoira som området bød for vindyrkningenSptburgunder er Shelters Winerys basisvin som laves p druerne fra de yngste vinstokke, hvor udbyttet er holdt p 45 hl. ha. Vinen er gret p store trfade og bliver derefter modnet i 12 mneder p ldre barriques. Vinens aftappes uden pumpning og filtrering. I duften er ngleordene sdmefuldhed og charme. Vinen er meget umiddelbar med klige Pinot Noir toner som blander sig med milde krydderier og lidt trkarakter (vanilje). Smagen er ben og delikat, med et