Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 BH-Brand citrusfrugter og en subtil antydning

citrusfrugter og en subtil antydning af ristede nødder og krydderier

hvorfor Châteauneuf-du-Pape har opnået nærmest legendarisk status blandt vinelskere

Chanin foretrækker at høste frugten en anelse tidligere end de fleste andre i Californien

heraf fem år på gamle amerikanske egetræsfade og derefter yderligere år på flaske inden frigivelsen

hvor noter af modne æbler

Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 BH-Brand citrusfrugter og en subtil antydningRiposte The Sabre Pinot Noir 2023 er en mere seris og struktureret Pinot Noir fra Adelaide Hills, der viser husets ambitioner. Den prsenterer sig med en klar, dybrd farve og en bouquet, der kombinerer rde kirsebr, modne jordbr og tranebr med florale noter af viol og en underliggende jordet kompleksitet. I munden er den raffineret og lagdelt, med silkeblde tanniner og en syre, der lfter de saftige brnoter. Den byder samtidig p en subtil krydring og et