Champagne Jacquesson Cuvée No. 746 SummerCellar nedbrudte klippejord og terrasser af

nedbrudte klippejord og terrasser af ren klippe

En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er på 100% Pinot Noir fra egne marker

Opus One had picked 91% of their fruit before the fires started in 2017

Dengang opdagede man

som overrasker og fortryller dem mest

Champagne Jacquesson Cuvée No. 746 SummerCellar nedbrudte klippejord og terrasser afCuve 746 er baseret p 2018 rgangen. Ca 70% Chardonnay og lige dele Pinot Noir og Pinot Meunier. Frisk, livlig, kompleks og mineralsk vin af meget hj klasse. Trods ultra tr har den husets varemrke: Den runde mildhed, der stammer fra druemateriale af optimal kvalitet, prcis presning og spontangring i store trfade. Vil udvikle sig. 68% af druerne fra 2018 rgangen stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 32% fra Avize og