Underwood Pinot Noir 2020 Alle bobler den yngste er fra år

den yngste er fra år 2012

53 hektar store Grand Cru-mark

På markerne arbejder man med begrebet ’massal selektion’ af de gamle kloner fra Romanée-Conti marken fra før 1945

Vinifikationen blev udført i små parceller med spontan gæring og kontrolleret ekstraktion

Husets flagskib er en Bordeaux-inspireret blend

Underwood Pinot Noir 2020 Alle bobler den yngste er fra årUnderwood Pinot Noir prges af aromaer af blomme, blbr og lyse hindbr. I munden fornemmes de klassiske toner fra Pinot Noir som sde hindbr og kirsebr suppleret med kakao og svag espresso. Vinen er elegant lys og struktur og tanniner er i meget flot balance. Endnu engang er det lykkedes os at finde en producent i USA hvor der virkelig er tale om value for Money denne gang Union Wine Company fra Oregon. Union Wine Company, som producerer Underwood, Kings