Pani Puri /Gol Gappa, ubagt, chips til fyld, Ashoka, 200 g marke-altes-gewuerzamt 10 Sennep et pålideligt redskab

10 Sennep et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som afsluttende accenter på tallerkenen

0 er let og sprudlende med et frisk spil mellem sødme og syre på ganen

Tip: Smag rå gulerødder til med denne ponzu

DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Ædle Riesling-druer og noble Champagner-Reinette forenes med håndplukkede bær

Pani Puri /Gol Gappa, ubagt, chips til fyld, Ashoka, 200 g marke-altes-gewuerzamt 10 Sennep et pålideligt redskabDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Disse kan derefter bnes med fingeren eller en kniv og fyldes med grntsager, kartofler, dahl eller hvad man nu har lyst til. I Indien er det typisk, at man fylder dem med en meget flydende, krydret sauce. Leveres i en 200 g pose.