Domaine des Albatros Cuvee Xiaowei 2024 Drue_Carignan En seriøs udfordrer til de

En seriøs udfordrer til de helt dyre drenge og piger

Billeder viser en anden vin

men kan sagtens gemme 5-7 år

Drik den ved 8-10 grader

med frisk syre og mineralsk finish

Domaine des Albatros Cuvee Xiaowei 2024 Drue_Carignan En seriøs udfordrer til deCuvee Xiaowei er et komplekst, alpint blend p Jacquere, Petite Arvine og Rousanne, som Julien har lavet som hyldest til hans kone, som kommer fra Kina. Det er fremragende vin, der bner op med friske urter, sportsvand, hvid vingummi og limeskal. Man fr friskhed og dybde fra Jacquere og Rousanne, og Petit Arvine spiller ind med subtil, elegant kompleksitet og struktur. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lgen Julien Carter,