Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Janudsalg Pivlækker Pinot Noir fra Russian

Pivlækker Pinot Noir fra Russian River Valley

this monster of a wine hits the palate with full-bodied richness and depth

skabt af den anerkendte Weingut Gutzler

som det eneste slot i Sauternes

men det var umagen værd at gå så grundigt til værks

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Janudsalg Pivlækker Pinot Noir fra RussianTopvinen fra winemaker Lorenzo Begali og uden tvivl noget af det absolut bedste Amarone, der kan kbes for menneskepenge. Begali laver den p en srlig blanding af 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella og 10% af den yderst sjldne Oseleta. Efter at vre blevet hstet ved hndkraft trrer druerne indtil februar, hvor de ryger i pressen. Herefter modnede vinen i fulde fire r p henholdsvis barriques og strre franske egetnder, s det er en koncenteret sag,