Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2019 600CL 2625-3 vibrant and beautifully delineated

vibrant and beautifully delineated

Høsten foregik med stor præcision og fandt sted senere end i flere af de foregående varme år

og da der kun var - og stadig er - 4

der søger en visuel og kunstnerisk oplevelse

Château Romassan er essensen af Bandol: en vin med dybde

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2019 600CL 2625-3 vibrant and beautifully delineatedFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og