Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 1983 Champagnesalg pungency of spice and flowers

pungency of spice and flowers

flyttede til Oregon i 2001

Smagen fortæller straks at vi er gået ned ad vintage-gangen og kommer med den perfekte balance af friskhed

Dette er toppen af poppen i Bordeaux

passion og forståelse for det enestående terroir i Bourgogne

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 1983 Champagnesalg pungency of spice and flowersRaveneau Valmur 1983 er et bemrkelsesvrdigt eksempel p, hvordan vinene fra denne Grand Cru mark kan udvikle sig smukt over tid. Efter nsten 40 r p flaske har denne vin udviklet en kompleks og raffineret profil med dybe noter af trret citrus, honning, ndder og kalket mineralitet. Trods sin alder bevarer den stadig en fin syrestruktur, som giver vinen friskhed og liv, og som balancerer den mere modne, nsten olieagtige tekstur. I munden byder vinen p en