Napa Valley Overture 2022 flasket 40 % af af produktion

40 % af af produktion giver vin til omkring 10 millioner flasker om året

men blev i stedet rugbyspiller – og endda en særdeles god en af slagsen

Efter 1 år flyttes vinene fra de store egetræsfade til mindre

der bliver hængende i munden i lang tid

mens samme andel modnes delvist i egetræsfade

Napa Valley Overture 2022 flasket 40 % af af produktionNapa Valley Overture 2022 er anden vinen fra ikoniske Opus One Winery. Det er en elegant rdvin skabt af Bordeaux inspirerede druesorter. Den tilbyder en kompleks smagsprofil med mrke br, tobak, cedertr og krydderier. Denne non vintage vin (2022 release) er lavet med fokus p finesse og struktur, perfekt afbalanceret med blde tanniner og en silkebld finish. Ligesom Opus One er Overture et Bordeaux blend, men Overture fremstilles som en non vintage vin,