Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2019 Fra 38 år gamle stokke

Fra 38 år gamle stokke fra Margheria marken

Vinen er gæret på cement

Her er så en Nebbiolo fra bjergene

50% helt nye og 50% anvendt en gang før

Det er en levende vin med stor friskhed og meget fine tanniner

Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana 2019 Fra 38 år gamle stokkeCastro Ventosa Valtuille La Vitoriana er en enkeltmarksvin fra marken La Vitoriana. La Vitoriana er en af de mest emblematiske vinmarker i Valtuille, hvis 4 hektar er fordelt kun p 5 ejere. Vinmarkerne, med vinstokke over 120 r gamle, er sandsynligvis de ldste i Valtuille. Marken der ligger ved foden af det arkologiske udgravningsomrde i Castro de la Ventosa og er en af de bedst skjulte i Valtuille. Druerne hstes manuelt i de frste hstdage hvert r.