Crémant d'Alsace Extra Brut "Boisé des dés" - Ruhlmann Vendanges Tardives og nogle producenter ser dem

og nogle producenter ser dem endda som den samme drue

og minder mere om Rosé

I de nye - og lidt mere private rammer - afholder vi her den fjerde vinsmagning i de nye lokaler

Denne fra RUFF faldt vi pladask for

Lagringspotentialet er 5-10 år

Crémant d'Alsace Extra Brut "Boisé des dés" - Ruhlmann Vendanges Tardives og nogle producenter ser demMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Metoden er dog prcis den samme, men dog er der mindre krav til den tid den skal ligge og lave boblerne. I Alsace er det min. 9 mneder, men langt de fleste ligger lngere. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Denne skiller sig ud fra