CHÀTEAU MAUCOIL, CHATEAUNEUF-DU-PAPE ESPRIT Tyskland Efter destillation modnes rommen i

Efter destillation modnes rommen i kældrene hos Distilleria Manuel Acha i Nordspanien (Baskerlandet) i minimum et år

Hver parcel bliver vinificeret for sig

lyse frugter og et dejligt

og jordbund

93 point - James Suckling: "Fresh white peach

CHÀTEAU MAUCOIL, CHATEAUNEUF-DU-PAPE ESPRIT Tyskland Efter destillation modnes rommen i(Wine Enthusiast: 92 Points)(Robert Parker: 92 Points)(Wine Spectator: 90 Points)(Vinous: 90 Points)(The Wine Cellar Insider: 92 Points) Chteauneuf du Pape Tradition er lavet p kologiskdyrkede druer (Grenache, Syrah, Mourvdre og Cinsault) fra forskellige parceller p slottet, som hstes manuelt ved optimal modning. Man gennemfrer en grundig selektering bde ved plukningen og ved ankomsten til klderen. Nogle af vinstokkene er over 80 r gamle, men til