ELG Absinthe Gin hvor den balancerer sødmen fra

hvor den balancerer sødmen fra vermouth og styrken fra gin

urtede og let krydrede noter med en karakteristisk bitterhed

Produktionen er lille – ca

appelsin og citron

Herefter hældes saften fra og bærrene presses

ELG Absinthe Gin hvor den balancerer sødmen fraI 1910 blev den giftgrnne drink gjort forbudt. Indtil da havde den op gennem 1800 tallet vret utrolig populr blandt srligt den kreative klasse, der nd absinten og dens virkning man mente, at absinten var lettere euforiserende. Og begrundelsen for at forbyde absinten var netop ogs, at den gjorde folk sindssyge. I dag har man dog fundet ud af, at det ikke er malurten, der ndvendigvis giver en oplftende mental effekt, men den hje alkoholprocent. Absint