CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT Toscana som efter mange års forsøg

som efter mange års forsøg gik over til at have separate marker med kun en bestemt drue pr

Vinen har en blank

Gevrey-Chambertin ”Clos Prieur” er modnet på 228 l

Mest almindeligt anvendes Crème de Cassis i en blanding med hvidvin

Grillo og Sauvignon Blanc - dyrkes på parcellen Ulmo i Sambuca di Sicilia

CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT Toscana som efter mange års forsøg(VinAvisen 5 5 Stjerner)(Decanter Bronzemedalje)(Wine Enthusiast 88 Points) Perle de Vigne Brut laves p Pinot Noir (60%) fra Cte d'Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligot og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gringen p flaske varer i min. 12 mneder. En spndende druesammenstning giver den rette harmoni mellem struktur, frugt og finesse. I farven er Perle de Vigne Brut flot lysgylden. Vinen har en god mousse med fine, vedvarende bobler. Duften er