Benromach Vintage Cask Strength Batch 4 57,2% vita idet dette ejerskab giver mulighed

idet dette ejerskab giver mulighed for at producere “Single Quintas Port” med eget særpræg og karakter

Pommard and 115 help build the structure in the wine

og hovedparten sat til gæring på ståltanke

Bodegas Tradicion Oloroso VORS er en gammel sherry lavet på 100% Palomino Fino

Derefter blev vinen modnet i 13 måneder på klassiske Bourgogne-fade (228 l

Benromach Vintage Cask Strength Batch 4 57,2% vita idet dette ejerskab giver mulighedBenromach er essensen af et hndvrks destilleri. Det er hands on, hele vejen igennem, og nok det mindste destilleri i speyside. Kun 2 mand er involveret i produktionen! Der er ingen termometre eller trykmlere p deres pot stills man sikrer at tingene krer som de skal med sound, touch and sight. Det er gammeldags, men det er fantastisk godt. Benromach har sat barren urimeligt hjt for deres konkurrenter i Speyside.