Yves Cuilleron Syrah IGP Michter's US1 Small Batch Sour Mash men også til fjerkræ og

men også til fjerkræ og modne skimmeloste

vil som mange andre

med at få lavet dyb og rig whisky på 57

med masser af karakter

91% Grand Cru fruit and the rest Premier Cru

Yves Cuilleron Syrah IGP Michter's US1 Small Batch Sour Mash men også til fjerkræ ogSyrah IGP fra Yves Cuilleron laves p druer dyrket p enkelte parceller nr landsbyen Chavanay, hvor man normalt producerer St. Joseph og Condrieu. Disse parceller ligger enten p den nederste eller den verste del af skrningen, som ikke er klassificeret som AOC. De m njes med IGPen Collines Rhodaniennes. Men da begge steder byder p sandholdige lag blandet med aflejringer, som egner sig perfekt til Syrah, Viognier eller endda Gamay, kan producenter som