Domaine Ellevin Chablis Vosgros Premier Cru 2023 lyserød indtil den tappes på flaske

indtil den tappes på flaske

Vinen lagres kort på tankene inden aftapning

Markerne er beliggende 300 til 350 meter over havets overflade og er nordøstvendte

2020: 91 p

Vinen har lagret i 6 måneder på sine gærrester med regelmæssig omrøring (bâtonnage)

Domaine Ellevin Chablis Vosgros Premier Cru 2023 lyserød indtil den tappes på flaskeEn fremragende hvidvin fra Bourgogne i Frankrig. Vinen har en intens lys gul farve med en flot glans. Duften er frisk og delikat med noter af hvide blomster, mineraler og grnne bler. Smagen er perfekt afbalanceret, silkeagtig og rund med nuancer af citrus, lime, pre og hvid blomst. Vinen har en fantastisk struktur og balance, hvor den frugtige smag understttes af en dejlig syre. Eftersmagen er koncentreret og behagelig med en smragtig fedme og en