BOND Quella 2011 Nyhed subtle and very long

subtle and very long

cedary spice and forest floor

Dosagen på under 6 gram per liter gør den ekstra tør og fremhæver dens rene og præcise karakter

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1999 egner sig perfekt til servering ved 8-10°C og kan nydes som aperitif eller sammen med skaldyr

Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 er endnu et mesterværk fra Jayson Woodbridge – manden

BOND Quella 2011 Nyhed subtle and very longFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene