Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 BlackFriday25 På ganen er vinen velbalanceret

På ganen er vinen velbalanceret med fine

for at fremhæve terroirets energi og struktur

Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet

Vinen stammer fra den stejle sydvendte enkeltmark La Turque

fin perlage

Calera Mills Vineyard Pinot Noir 2012 BlackFriday25 På ganen er vinen velbalanceretMills Vineyard blev plantet i 1984 p Mount Harlan, som har et hjt indhold af kalksten prcis som de bedste jorder i Bourgogne. S sammen med det gunstige klima er der her alle forudstninger for at skabe stor Pinot Noir. Det har winemaker Mike Waller udnyttet til fulde og skabt en intens og elegant vin, som modnede hele 17 mneder p franske egefade heraf 30% ganske jomfruelige. Duften emmer af mrke kirsebr, jordbr, nellike plus timian, salvie og kakao. I