GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet Blanches Den vil gøre sig som

Den vil gøre sig som aperitif

Traditionen for at lave vin på vinmarken ”Les Grandmontains” på en skråning nær landsbyen Ménétréol-sous-Sancerre går helt tilbage til det 12

Druesorterne er gæret separat på ståltanke

Denne vin er lagret på stål

som kun laves i topårgangene med de bedste druer til rådighed

GEVREY-CHAMBERTIN Clos Prieur, Lupe-Cholet Blanches Den vil gøre sig somFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er