Guasti Barolo Ginestra ’Cru’ D.O.C.G. 2021 navy Strength Høstsæsonen var helt perfekt med

Høstsæsonen var helt perfekt med sol og varme og druer der var modnet til perfektion

Barbera d’Asti DOCG Superiore fra Calosso er skabt på 40-50 år gamle stokke dyrket i kalk- og lerholdige bakker omkring landsbyen

men farligt let at nyde alene

I munden fremstår vinen skarp

der higer efter at blive drukket i store slurke

Guasti Barolo Ginestra ’Cru’ D.O.C.G. 2021 navy Strength Høstsæsonen var helt perfekt medDenne sknne Barolo fra Ginestra marken i Monforte har lagret 30 mneder p egetrsfade. Farven er granatble rd med orange refleksioner. Ttte, mrke frugter blander sig med krydrede noter af rg og umami, mens en fascinerende jodtone tilfrer ekstra kompleksitet. Smagen er varm, tr og harmonisk med masser af tanniner. Iflge anmeldelse fra Wine Enthusiast blev netop 2021 Ginestra karakteriseret som a brooding powerhouse firm chewy tannins lead to a