Bog: The Gourmand's Mushroom Smelte velegnet til brug både indendørs

velegnet til brug både indendørs ved middagsbordet og udendørs på terrassen

uanset om du håndterer delikate råvarer eller større stykker kød

Fiskens naturlige fylde og umami balanceres elegant af den krydrede sauce og den fine olivenolie

Den store overflade giver samtidig god plads til at tilberede flere portioner på én gang

Er de riflede hjul skarpe nok

Bog: The Gourmand's Mushroom Smelte velegnet til brug både indendørsThe Gourmands Mushroom er en sanselig og vidensrig udforskning af svampens fascinerende univers hvor gastronomi, kulturhistorie og kunst mdes i n smuk udgivelse. Udgivet af TASCHEN i samarbejde med det toneangivende magasin The Gourmand, inviterer bogen dig med p en dybdegende mykologisk rejse, hvor svampe udfoldes som bde kulinarisk rvare, medicinsk vidunder og kulturelt symbol. Gennem rtusinder har svampe spillet en srlig rolle i menneskets historie